Volite li više slatkiše ili slaniše: Šta vaš omiljeni ukus može da otkrije o vašoj ličnosti

Nedavne studije otkrivaju fascinantnu vezu između naših osobina ličnosti i ukusa u kojima uživamo. Zanimljivo je da naše preferencije ukusa mogu prevazići puku žudnju i sugerisati dublji uvid u to ko smo.

Kameron Berg, diplomirani inženjer kognitivnih nauka, i njegov tim istražili su ovu vezu anketiranjem preko 6.000 ljudi. Njihovi nalazi ukazuju na to da ukus i ličnost mogu biti bliže isprepleteni nego što bismo očekivali.

Veza između ličnosti i preferencija ukusa

Ljudi imaju pet glavnih receptora ukusa: slatko, slano, umami (slano), kiselo i gorko. Studija je otkrila da su određene osobine ličnosti usklađene sa preferencijama ukusa u nekim od ovih kategorija. Na primer, ljudi koji uživaju u slatkoj hrani obično su empatičniji i brižniji. Nasuprot tome, oni koji više vole gorke ili kisele ukuse mogu dati prioritet ličnom razvoju i nezavisnosti.

Uzmite, na primer, debatu o slatkom naspram slanog. Istraživanje pokazuje da ljudi koji imaju tendenciju da daju prioritet željama i potrebama drugih u odnosu na svoje, znatno češće preferiraju slatku hranu u odnosu na slanu. Nasuprot tome, oni koji daju prednost svom rastu skloniji su da preferiraju slanu hranu.

Koristeći mašinsko učenje, istraživači bi mogli da predvide nečiji omiljeni ukus sa oko 50% tačnosti samo na osnovu osobina ličnosti. Iako nije savršeno, ovo je značajno poboljšanje u odnosu na nasumično nagađanje, koje bi bilo tačno samo u 20% vremena.

Drugi intrigantni obrasci bili su povezani sa emocijama, na primer u poređenju sa slanim i kiselim. Ljudi osetljiviji na negativne emocije, kao što su veća anksioznost i nestabilnost, preferiraju slanu hranu. Takođe pokazuju veće interesovanje za književnost, umetnost i muziku u odnosu na nauku, tehnologiju i logičko rasuđivanje.

S druge strane, oni koji su osetljiviji na pozitivne emocije i sebi daju prednost u odnosu na druge ljude obično preferiraju kiselu hranu. Model korišćen u studiji mogao je predvidjeti preferencije slanog u odnosu na kiselo sa tačnošću od 76,4%.

Šta ova veza govori o vama?

Najizrazitiji faktor u određivanju nečijeg omiljenog ukusa je da li oni daju prioritet svojim ciljevima nad ciljevima drugih. Oni koji su više orijentisani na druge često preferiraju slatke ukuse, dok ljudi koji su orijentisani na sebe obično uživaju u gorkim i kiselim ukusima. Ovaj nalaz je u skladu sa prethodnim istraživanjima koja sugerišu da ljudi koji preferiraju gorku hranu često imaju veće rezultate na merama otvorenosti.

Pored toga, oni koji imaju tendenciju da doživljavaju više anksioznosti ili stresa češće preferiraju slatke i slane ukuse, dok pojedinci koji su generalno emocionalno stabilniji često uživaju u gorkim i kiselim ukusima.

Ova istraga sugeriše da možda postoji neki neurološki mehanizam koji povezuje naše različite vrste ukusa. Iz ove analize ne možemo zaključiti da ličnost izaziva određene preferencije ukusa ili obrnuto – ne, to ne znači da ako volite slatkiše da ste više dobrotvorni – ali možemo utvrditi da su to dvoje statistički povezani. Ako naučnici nastave da istražuju ovo, možda ćemo biti bliže razumevanju prirode ove asocijacije i njenih implikacija na mozak. Fascinantno, zar ne?