Connect with us

LIFESTYLE

TURSKA KAFA KOJU ČESTO PIEMO JE USTVARI JEDAN PRAVI OTROV: Izaziva teška oboljenja, a da o tome niko nema pojma

Objavljeno

-

Foto: Profimedia

Jedna od opasnih posledica korišćenja kafe koja je pripremljena na tradicionalan način jeste povišen nivo holesterola.


„Turska kafa“, kako je odomaćen naziv kod nas, priprema se bez filtracije tečnosti što može dovesti do brojnih oboljenja, upozoravaju naučnici

Oni su testirali ovaj crni napitak koji se prirema kuvanjem kafe u prahu u ključaloj vodi. Tako pripremljena se služi zajedno sa talogom, a stručnjaci upozoravaju, to je najopasnije!

– Sve vrste kafa bez filtera sadrže veće količine organiskih jedinjenja kafestola i kahveola – hemikalija koje se nalaze u kapljicama ulja koje plutaju u kafi i takođe u talogu“, izjavila je doktorka Liza Drijer za CNN.

– Studije su pokazale da ove supstance mogu da podignu nivo triglicerida i nivo LDL (lošeg) holesterola. Zato je uvek bolje da pijete filtriranu kafu, odnosnu onu koja se ‘procedi“ kroz papirnati filter, jer se na taj način zadržavaju ove hemikalije.

Norveška studija objavljena u „The European Journal of Preventive Cardiology“, bavila se vezom između metoda pripreme kafe i većeg rizika od prevremene smrti, bolesti srca i moždanog udara.

Više od 500.000 odraslih Norvežana između 20 i 79 godina učestvovalo je u studiji, koja je zahtevala da dve decenije popunjavaju ankete. Tokom ovog vremenskog perioda, otprilike 12.000 učesnika umrlo je od srčanih bolesti, 6.000 umrlo je od ishemijske bolesti srca, a skoro 3.000 umrlo je od moždanog udara.

Na kraju, istraživači su otkrili da učesnici koji piju filtriranu kafu su za 15 odsto manje u riziku od prerane smrti. Ljudi koji su svakodnevno pili između jedne i četiri šolje doživeli su najniže stope smrtnosti – a to uključuje i ljude koji uopšte nisu pili kafu.


PRAVITE VELIKU ŠTETU SVOM TELU: Ove namirnice nikako ne smete jesti na PRAZAN STOMAK INAČE ĆETE SE RAZBOLETI


Izvor: Espreso

Kuhinja

Pravićete ga iznova i iznova: Recept za grki CACIKI je sve što vam na trpezi treba ovog leta

Objavljeno

-

Objavio

FOTO: SHUTTERSTOCK/LILIYA KANDRASHEVICH


U samo nekoliko koraka napravićete najoriginalniju mediteransku salatu


Sastojci: 

  • 1 veći krastavac
  • malo limunovog soka
  • so
  • 2 čena belog luka
  • malo mirođije
  • grčki jogurt

Priprema

Potrebno je da pre svega oljuštite krastavac. Nakon toga izrendajte krastavac u jednu činiju i dobro ga iscedite.

Kada ga iscedite u drugoj posudi ga pomešajte sa sokom od pola limuna, dodajte narendani beli luk, a nakon tofa so, grčki jogurt i mirođiju.

Promešajte sve, lepo sjedinite, ostavite da se malo ohladi i uživajte u ukusu ove savšrene salate.

Prijatno!

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h