Connect with us

Ishrana

Umesto kafe, pijte ovaj napitak ujutru: Pravi čuda za probavu i imunitet, a tajna je u samo 2 sastojka

Objavljeno

-

Moćni napitak od samo dva sastojka za zdravlje celog organizma

Kurkuma i jogurt prepuni su esencijalnih nutrijenata koji mogu da koriste našem zdravlju na mnogo načina.

Kombinacija kurkume i jogurta može pružiti snažan nutritivni efekat. Ova kombinacija je popularna u mnogim kuhinjama širom sveta, posebno u indijskim i bliskoistočnim jelima, kojima daje posebnu dubinu ukusa.

Kurkuma je jedan od najzdravijih začina koje možete da dodate u hranu. Dokazani su brojni pozitivni efekti na telo i mozak. Kurkuma sadrži kurkumin – sastojak koji ima antioksidativna i protivupalna svojstva, a takođe jača imunitet i dobra je za probavu.

Kurkuma ima veoma intenzivan ukus, pa je u kombinaciji sa jogurtom lakši za progutati, a istraživanja su pokazala da baš ova kombinacija pomaže kod sagorevanja masti iz jetre, što je važno za mršavljenje. Pritom, jogurt i kurkuma ubrzavaju metabolizam i usporavaju taloženje masnih naslaga.

Advertisement

Međutim, važno je napomenuti da kurkuma ima jak ukus i može da zaprlja površine, pa je najbolje da je koristite štedljivo i da budete pažljivi pri rukovanju.

Takođe, ako uzimate kurkumu kao dodatak ishrani, važno je da razgovarate sa svojim lekarom pre nego što je dodate svojoj ishrani.

Saveti za mešanje kurkume sa jogurtom:

Kada mešate kurkumu sa jogurtom, sledite nekoliko saveta kako biste obezbedili najbolji ukus i nutritivne prednosti.

Počnite sa malom količinom, kao što je četvrtina kašičice, i dodajte još po potrebi jer je ukus veoma jak.

Dobro promešati. Kurkumu može biti teško ravnomerno mešati, pa je važno da je dobro pomešate sa jogurtom pre dodavanja bilo kojih drugih sastojaka.

Advertisement

Koristite kurkumu visokog kvaliteta. Kvalitet kurkume može značajno uticati na ukus i nutritivnu vrednost vašeg jela. Potražite kvalitetan organski prah kurkume ili svež koren kurkume.

Eksperimentišite sa različitim kombinacijama ukusa. Kurkuma dobro funkcioniše sa različitim ukusima, kao što su đumbir, beli luk i limun. Pokušajte da dodate druge sastojke vašoj mešavini jogurta i kurkume da biste stvorili jedinstven ukus.

Budite oprezni sa mrljama. Kurkuma može zaprljati površine, pa budite pažljivi pri rukovanju. Radite na površini bez mrlja dok mešate sastojke i obavezno operite sudove ili površine koje dođu u kontakt sa kurkumom odmah nakon upotrebe.

Advertisement
OSTAVI KOMENTAR

OSTAVI KOMENTAR

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ishrana

Nutricionisti otkrivaju tri uobičajena doručka koja su loša za zdravlje creva

Objavljeno

-

Objavio

Doručak, često poznat kao najvažniji obrok u danu, određuje kako ćemo se osećati tokom dana. Međutim, iako postoji mnogo zdravih opcija koje možete izabrati, određeni izbori za doručak mogu negativno uticati na zdravlje naših creva, što dovodi do nadimanja i problema sa varenjem.

Dijetetičar Džesi Feder i nutricionista Liza Ričards izdvojili su tri takva doručka.

1. Slanina

Slanina je popularna opcija za doručak. Nažalost, taj sjajan ukus može imati cenu ako ga redovno jedemo. „Slanina je bogata zapaljenskim zasićenim mastima i natrijumom. Zasićene masti mogu izazvati upale u celom telu i crevima, što dovodi do nadimanja i problema sa varenjem“, kaže Feder za SheFinds.

Umesto obične slanine, preporučuje ćureću slaninu sa smanjenim sadržajem natrijuma. „Ova zamena vam omogućava da smanjite unos zasićenih masti i natrijuma, promovišući bolje zdravlje creva“, predložila je ona.

2. Kobasice

Slično slanini, Feder ističe da su kobasice pune zapaljenskih zasićenih masti i natrijuma. „Ove komponente mogu izazvati upalu u telu i crevima i pogoršati nadimanje i probleme sa varenjem“, dodaje ona.

Advertisement

Za zdraviju alternativu, ona predlaže: „Odlučite se za ćureću kobasicu sa smanjenim sadržajem natrijuma. Ovom jednostavnom zamenom možete smanjiti zasićene masti i natrijum, podržavajući zdravija creva i smanjujući nadimanje.“

3. Slatke pahuljice

Prema Ričards, zašećerene žitarice mogu uticati na naše varenje iz nekoliko razloga. „Prvo, često su visoko obrađene i imaju malo vlakana, što može dovesti do zatvora i drugih problema sa varenjem“, upozorava nutricionistkinja.

Zatim, tu je i problem izuzetno visokog sadržaja šećera, koji može poremetiti ravnotežu bakterija u crevima, dovesti do upale i drugih problema sa varenjem, uz druge zdravstvene probleme, smatra stručnjak. „Pored toga, konzumiranje visokog nivoa šećera povezano je sa povećanim rizikom od gojaznosti, što je takođe povezano sa lošim zdravljem creva“, zaključuje Ričards.

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h