Connect with us

Kuhinja

SAMO 1 NEOBIČAN SASTOJAK UČINIĆE POHOVANU PILETINU HRSKAVOM: Ukusniju NISTE JELI

Objavljeno

-

Pohovana piletina, Foto: Printscreen/Youtube/ JEDNOSTAVNI BRZI RECEPTI

Nabavite kukuruzni skrob i uživajte u ukusu najbolje piletine

Hoćete savršenu pohovanu hrskavu piletinu? Znate li koja je njena tajna?

Potrebno vam je:

brašno

jaja

prezle

Za ove sastojke već i sami znati, ali znate li koji sastojak pravi razliku – reč je o kukuruznom skrobu.

Kukuruzni skrob se najčešće koristi kao dodatak slanim jelima kako bi se bolje zgusnula. Dodavanjem skroba jelo postaje gušće, a ukus mu se ne menja i zato je bolji izbor od brašna.

foto: Printscreen/Youtube/ JEDNOSTAVNI BRZI RECEPTI

Nabavite kukuruzni skrob i uživajte u ukusu najbolje piletine.

POGLEDAJ:  AKO STE PREHLAĐENI, ONDA URADITE OVO PRED SPAVANJE: Bićete i iznenađeni i šokirani u ISTO VREME!

Kuhinja

Starinski recept za domaći kečap po receptu naših baka: Bez konzervansa i veštačkih dodataka (RECEPT)

Objavljeno

-

Objavio

FOTO: SHUTTERSTOCK / CHRISTIAN DRAGHICI

Nekada je pred zimu špajz bio prepun raznih tegli i flaša, a sada sve kupujemo gotovo. Ipak, ako želite da svojoj porodici pripremite domaću zimnicu, pa i domaći kečap ovo je pravi recept za vas


Paradajz je mnogima omiljeno letnje povrće. On se može konzumirati svež, u vidu salate, može se pržiti, ali se od njega mogu praviti i ukusni obroci.
Ukoliko želite da ga sačuvate za zimu, to možete uraditi tako što ćete ga staviti u zamrzivač ili jop bolje od njega pripremiti ukusan kečap u kojem ćete uživati svim čulima.

Za njegovu pripremu nije potrebno mnogo znanja niti umeća, već samo malo volje i slobodnog vremena.

POGLEDAJ:  ČAROBNA POSNA PITA OD MAKA: Tri puta bolja od najlepše štrudle! (RECEPT)

Evo šta je potrebno kako biste spremili najukusniji kečap koji ste ikada probali.

Sastojci:

  • 15 kg paradajza
  • 1 kg šećera
  • 200 g soli
  • 200 g sirćeta
  • 250 g gustina
  • 1 kesica origana

Priprema:

Paradajz dobro oprati i očistiti, pa ga samleti na mašini za meso, na što sitniji nož.

Zatim u njega dodati šećer, so i sirće i putiti da kuva. Kada je na pola skuvano dodajte gustin i kuvajte do željene gustine. Na kraju dodajte jednu kesicu origana i ostale začine po želji. Ukoliko volite ljuto, dodajte nekoliko ljutih papričica.

POGLEDAJ:  IZGUBITE TRI KILOGRAMA ZA TRI DANA! Režim ishrane koji vam neće teško pasti, JEDNA STVAR JE KLJUČ

Kada se smesa prohladi sipajte u stalene flaše ili tegle, pa stavite na oko sat vremena na oko 90 stepeni u rernu kako bi se pasterizovalo. Kečap čuvajte u frizideru ili na hladnom mestu kako se ne bi pokvarilo, s obzirom na to da u njemu nema konzervansa.

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h