Connect with us

Kuhinja

RUSI SE KUNU U OVO SALATU ZA SVETOG NIKOLU: Ni srpske joj ne mogu prići (RECEPT)

Objavljeno

-

Foto: Printscreen/Youtube/Brzi recepti i saveti

A odlično ide uz meso


Lenjigradska salata odličana je i kao prilog uz meso, a u toplim letnjim danima može biti i čitav obrok.Nepoznato je zašto ova salata nosi naziv lenjigradska, ali sigurno jeste to je da je veoma ukusna, naročito kao prilog za tople dane.

Jednostavno i brzo se sprema, a praziluk u kombinaciji sa sirom i jogurtom joj daje poseban šmek.

Trik je taj da ne dozvolite da se krompir ohladi jer hladan ne upija lepo ukuse, nego dok je još vruć dodajte i ostale sastojke.

Odlično ide uz razne vrste mesa, a može da bude i kompletan obrok i odlično predjelo

Budući da danas Srpska pravoslavna crkva i vernici obeležavaju praznik posvećen prenosu moštiju Svetog oca Nikolaja poznatu i kao letnji Sveti Nikola, ova salata može biti odlično predjelo ili prilog uz meso.

foto: Profimedia

Sastojci:

6 krompira

2 struka praziluka

250 g tvrdog sira

400 g kisele pavlake

200 ml jogurta

malo seckanog peršuna

mirođija

so

biber

sok od pola limuna

Priprema:

1. Svetliji deo praziluka isecite na kolutove, ne preterano tanke, blago posolite i rukama razlistajte.

2. Krompir kuvajte u ljusci u slanoj vodi 30-40 minuta. Još topao, malo prohlađen krompir oljuštite i isecite ga na kockice. Topao krompir odmah ubacite u činiju u kojoj ste pomešali pavlaku, majonez i jogurt i sve to već začinili solju i biberom. Dodajte praziluk, narendani sir, iseckan peršun i mirođiju, sok od pola limuna, pa sve lepo izmešajte.

Ako je krompir upio preliv, pred služenje dodajte još malo jogurta i po potrebi još žačina po ukusu.

Bon appetit!

Izvor: Espreso/Srbijauzivo.com

Kuhinja

OSVEŽAVAJUĆA LETNJA SALATA SA KROMPIROM I KUVANIM JAJIMA: 1 KISELI SASTOJAK daje POSEBNU AROMU – PRAVI OBROK

Objavljeno

-

Salata, Foto: Printscreen/Youtube/Home kitchen with Danny


Isprobajte recept za francusku salatu sa krompirom i kuvanim jajima

Salate su super kada su vrućine, pogotovo one koje mogu da se jedu kao obrok. Cezar i biftek salata su klasici, zato isprobajte recept za francusku salatu sa krompirom i jajima kao odličnu zamenu. Ne morate da je pravite kao tortu, ovo može da vam posluži za specijalne prilike, a za svaki dan samo jednostavno pomešajte sastojke i uživajte.

Sastojci:

5 krompira

6 jaja

kiseli krastavci

300 g krem sira

100 ml jogurta

4 kašike majoneza

1 kašičica senfa

sok od pola limuna

mirođija

Priprema:

Krompir i jaja skuvajte, pa sitno iseckajte, kao i kiseli krastavac. Pomešajte krem sir sa jogurtom, majonezom, senfom, mirođijom, limunovim sokom i posolite. U obruč prečnika 16 cm stavite krompir, zatim sos, pa kuvana jaja, kisele krastavce, preostali krompir i kuvana jaja. Prelijte preostalim sosom. Ostavite u frižideru 4 sata. Kada izvadite salatu iz frižidera, ukrasite je po želji.

Izvor: Espreso/Srbijauzivo.com

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h