Connect with us

Kuhinja

RECEPT ZA BANANA ČIZKEJK: Gosti će vam TRAŽITI REPETE! (VIDEO)

Objavljeno

-

Banana Čizkejk
Banana Čizkejk, Foto: Printscreen/Youtube/Recepti.com

Savršen dezert


Sastojci

Za koru:

  • 4 veće banane
  • 60 ml ulja
  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 1/2 kesice vanililn šećera
  • 200 g brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašičica cimeta

Za fil:

  • 900 g neslanog krem sira
  • 100 g šećera
  • 1/2 kesice vanilin šećera
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica želatina

Dekoracija:

  • cimet
  • banana

Priprema:

Banane izgnječiti viljuškom, pa dodati ulje, jaje i mutiti da se smesa lepo sjedini.

Dodati šećer, vanil šećer i mutiti dok se šećer lepo ne otopi.

Brašno prosejati i postepeno dodavati zajedno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom.

Na kraju dodati prstohvat soli i cimet. Smesu izliti u okrugli kalup kome se stranica skida. Pečemo u već zagrejanoj rerni na 160 C oko 30-40 minuta.

Neslani krem sir sipamu u posudu za mućenje, dodamo šećer i vanil šećer. Mikeserom polako umutimo smesu.

U malo malakog mleka dodamo želatin i pustimo 5-10 minuta da bubri. Kada je želatin nabrubreo dodamo ga preostalom mleku.

Mleko zatim postepeno dodajemo smesti od krem sira i mutimo mikserom dok se smesa ne sjedini.

Fil prelijemo preko ispečene i ohlađene kore. Ostavimo u frižideru najmanje 3 sata da se smesa lepo rashladi.

Skloniti obruč sa kalupa. Ohlađen kolač sečemo i dekorišemo cimetom i kolutovima banane. Uživati u predivnom ukusu.

Izvor: Recepti

Kuhinja

OMILJENI PRILOG UZ MESO: Pireu daje kremasti ukus uz TAJNI SASTOJAK

Objavljeno

-

Objavio

Krompir, Foto: Printscreen/Youtube/Lekovite Biljke


Ukoliko spremite pire krompir na ovaj način, ukus će biti odličan, a tekstura znatno bolja nego kada ga spremate na tradicionalan način.


Pire krompir je jedan od najpopularnijih priloga.

Ukoliko spremite pire krompir na ovaj način, ukus će biti odličan, a tekstura znatno bolja nego kada ga spremate na tradicionalan način.

Tajna se krije u kocki za supu – a u zavisnosti od toga uz koje ćete meso služiti pire, možete koristiti goveđu ili pileću kocku.

Kocka za supu će krompiru pojačati ukus, i zahvaljujući njoj, pire će biti kremastiji.

U proključalu vodu dodajte malo morske soli i kocku za supu, i kuvajte krompir na uobičajen način. Kada je krompir skuvan, dodajte malo maslaca i mleka i umutite ga kako volite.

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h