Connect with us

Kuhinja

PITA SA KUPUSOM I PIRINČEM: Jeftina je, a najlepša je UŽINA (RECEPT)

Objavljeno

-

Pita, Foto: Printscreen/Youtube/ Bokina kuhinja

Preipremili smo za vas novi recept koji će vas oduševiti


Ova jeftina i jednostavna pita može da bude najlepša užina, večera ili ponos slavske trpeze.

Sastojci Količina

kore za pitu 1 kg

kupus, slatki 1 manja glavica

pirinač 125 g

crni luk 4 glavice

ulje 100 ml

so po ukusu

biber 1 kašičica

Kako pripremiti

Isecite sitno sladak kupus, posolite ga i dobro izgnječite rukama, pa ostavite da odstoji desetak minuta. Na zagrejanom ulju propržite sitno nasečen crni luk, pa u upržen luk dodajte oceđen kupus. Zajedno dinstajte da kupus dobije lepu svetložutu boju. Skinite sa vatre i začinite, pa masu ostavite da se ohladi. U pleh podmazan uljem ređajte naizmenično po tri kore i nadev. Svaku koru poprskajte mešavinom vode i ulja. Složenu pitu poprskajte vrelim uljem i pecite 45 minuta u dobro zagrejanoj rerni.

Izvor: Espreso

Kuhinja

OMILJENI PRILOG UZ MESO: Pireu daje kremasti ukus uz TAJNI SASTOJAK

Objavljeno

-

Objavio

Krompir, Foto: Printscreen/Youtube/Lekovite Biljke


Ukoliko spremite pire krompir na ovaj način, ukus će biti odličan, a tekstura znatno bolja nego kada ga spremate na tradicionalan način.


Pire krompir je jedan od najpopularnijih priloga.

Ukoliko spremite pire krompir na ovaj način, ukus će biti odličan, a tekstura znatno bolja nego kada ga spremate na tradicionalan način.

Tajna se krije u kocki za supu – a u zavisnosti od toga uz koje ćete meso služiti pire, možete koristiti goveđu ili pileću kocku.

Kocka za supu će krompiru pojačati ukus, i zahvaljujući njoj, pire će biti kremastiji.

U proključalu vodu dodajte malo morske soli i kocku za supu, i kuvajte krompir na uobičajen način. Kada je krompir skuvan, dodajte malo maslaca i mleka i umutite ga kako volite.

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h