Connect with us

Kuhinja

OVO JE NAJZDRAVIJA PAŠTETA KOJU ĆETE POJESTI: Pravi se od SKUŠE, a ukus će vas OBORITI s nogu!

Objavljeno

-

Pašteta, Foto: Profimedia

Kada ga jednom osetite nepcima i shvatite koliko je zdrav, pravićete ga često.


Verovatno ste probali razne verzije domaćih pašteta, a mi vam donosimo recept za jedan vrlo zdrav namaz od skuše.

Kada ga jednom osetite nepcima i shvatite koliko je zdrav, pravićete ga često.

Skuša sadrži veliki procenat omega-3 masnih kiselina, čak dva puta više od lososa, i zbog toga je sjajna za regulisanje krvnog pritiska. Bogata je i selenom, koji zajedno s proteinima stvara antioksidante i jača imunološki sistem. Posebno se preporučuje trudnicama, zbog fosfora i magnezijuma.

Paštetu ćete napraviti vrlo jednostavno, a pogodna je i za one koji su tek početnici u kulinarstvu.

Sastojci:

1 manja glavica crnog luka

1 skuša srednje veličine

2 kuvana jajeta

2 čena belog luka

1/2 limuna

2-3 kašike ulja

po ukusu soli

Priprema:

Skušu očistite od iznutrica, operite i posolite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni, stavite skušu na foliju, prelijte je uljem i pecite od 30 do 40 minuta. Pečenu skušu očistite od kostiju.

Posebno skuvajte jaja, pa ih oljuštite. Crni i beli luk očistite. U blender stavite skušu, crni i beli luk, limunov sok i sve dobro izblendirajte. Paštetu preručite u činije, ostavite je da se dobro ohladi u frižideru, pa je poslužite za doručak, užinu ili večeru.

Izvor: Espreso

Advertisement

———-
OSTAVI KOMENTAR

OSTAVI KOMENTAR

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Kuhinja

NAPRAVITE LAVA KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA: Poslastica KOJOJ NIKO NEĆE ODOLETI (RECEPT)

Objavljeno

-

Lava kolač, Foto: Printscreen/Youtube/ Lako je kuvati


Peći 7 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni C


Odličan izbor za sve ljubitelje čokolade, lava kolač.

Sastojci:

4 jaja

120g šećera

250g margarina za kuvanje

250g čokolade za kuvanje

160g brašna

Priprema

Umutiti 4 jaja sa 120 grama šećera. U drugoj posudi pomešati 1 margarin sa 250 grama otopljene čokolade i dobro umutiti. Sada pomešati ove dve smese dodavanjem smese sa čokoladom u smesu sa jajima i šećerom.

U novonastalu smesu dodati još 160 grama brašna. Podmazati modlice i posuti brašnom radi lakšeg vađenja kolačica. Napuniti modlice do vrha. Peći 7 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni C.

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h