Connect with us

Kuhinja

OSVEŽAVAJUĆA LETNJA SALATA SA KROMPIROM I KUVANIM JAJIMA: 1 KISELI SASTOJAK daje POSEBNU AROMU – PRAVI OBROK

Objavljeno

-

Salata, Foto: Printscreen/Youtube/Home kitchen with Danny

Isprobajte recept za francusku salatu sa krompirom i kuvanim jajima

Salate su super kada su vrućine, pogotovo one koje mogu da se jedu kao obrok. Cezar i biftek salata su klasici, zato isprobajte recept za francusku salatu sa krompirom i jajima kao odličnu zamenu. Ne morate da je pravite kao tortu, ovo može da vam posluži za specijalne prilike, a za svaki dan samo jednostavno pomešajte sastojke i uživajte.

Sastojci:

5 krompira

6 jaja

kiseli krastavci

300 g krem sira

100 ml jogurta

4 kašike majoneza

1 kašičica senfa

sok od pola limuna

mirođija

Priprema:

Krompir i jaja skuvajte, pa sitno iseckajte, kao i kiseli krastavac. Pomešajte krem sir sa jogurtom, majonezom, senfom, mirođijom, limunovim sokom i posolite. U obruč prečnika 16 cm stavite krompir, zatim sos, pa kuvana jaja, kisele krastavce, preostali krompir i kuvana jaja. Prelijte preostalim sosom. Ostavite u frižideru 4 sata. Kada izvadite salatu iz frižidera, ukrasite je po želji.

Izvor: Espreso/Srbijauzivo.com

Kuhinja

Vazdušasta i MEKANA kao duša: Jedina prava srpska gibanica po starom receptu koju ćete svaki put iznova voleti

Objavljeno

-

Objavio

FOTO: NADA54/SHUTTERSTOCK

Gibanice su uvek najprovereniji recept ukoliko želite da oduševite svoje ukućane, a i dobijete izdašan obrok.


Klasične gibanice su večne. Koliko god izmišljali nove recepte, ipak se uvek vratimo starom dobrom trendu.

Možda smo i zaboravili ukus ovog specijaliteta koji nas vraća u detinjstvo i bezbrižne dane. Napravite pravu srpsku gibanicu po originalnom receptu i uživajte u njenom očaravajućem ukusu.

Sastojci:

  • 1kg kore za pitu
  • 1kg kiseli sir
  • 2dl mleko (ako je neki suvlji sir)
  • 6 jaja
  • 2dl gazirana voda
  • 2dl ulje
  • so po ukusu

Priprema:

Pomešajet mleko, so, žumanca, ulje i kiselu vodu. Belanca umutite u čvrstu penu sa malo soli i dodajte u sir. Jednu šerpu namažite uljem i obložite korama tako da vise i sa strane. Svaku koru zgužvajte i umočite u fil sa sirom i jajima. Natopljene kore ređajte u šerpu i pazite da ne budu previše blizu jedna druge da se ne bi naotopile filom.

Kad popunite šerpu, delove kora koji vise sa strane preklopite unutra i prekrijte gibanicu jednom korom preko. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite na 200 stepeni oko sat vremena. Kad isključite rernu ostavite još oko 15 minuta da odstoji tako.

Gibanicu secite kao tortu i služite je uz jogurt ili kiselo mleko, zavisno od ukusa.

Izvor: Glossy

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h