Connect with us

Kuhinja

NAJZDRAVIJI DORUČAK SA JAJIMA IKADA: Pogledajte samo šta ide ISPOD KAJGANE, prste da poližete! (VIDEO)

Objavljeno

-

Jaja, Foto: Bakina kuhinja

Ovako pripremljena jaja želećete da jedete stalno.

Ne morate da provodite sate u kuhinji ukoliko želite nešto ukusno. Pred vama je odličan recept sa jajima za doručak. Svideće se svima, zbog sira koji se razvlači i arome crvenog luka.

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

1 crveni luk

so, biber, slatka paprika

7 jaja

šaka svežeg peršuna

POGLEDAJ:  Torta sa višnjama i dva krema - fenomenalna kombinacija ukusa koja će vam zasladiti praznike (Recept)

100 g kačkavalja

1 kašika parmezana

Priprema:

Crveni luk isecite na brkove pa propržite u tiganju sa maslinovim uljem. Dodajte biber i so i pržite na laganoj vatri uz povremeno mešanje. U činiji razbijte jaja, ali ih nemojte mutiti već ih tako sipajte preko omekšalog luka. Dodajte seckan peršun, na kockice seckan kačkavalj, kašiku parmezana i slatku papriku. Sada sve promešajte pa poklopite i pržite 5-10 minuta.

POGLEDAJ:  TRI horoskopska pobednika godine - prvi su Ribe, koje treba da se spreme za SPEKTAKL!

Izvor: Espreso/Srbijauzivo.com

Kuhinja

Starinski recept za domaći kečap po receptu naših baka: Bez konzervansa i veštačkih dodataka (RECEPT)

Objavljeno

-

Objavio

FOTO: SHUTTERSTOCK / CHRISTIAN DRAGHICI

Nekada je pred zimu špajz bio prepun raznih tegli i flaša, a sada sve kupujemo gotovo. Ipak, ako želite da svojoj porodici pripremite domaću zimnicu, pa i domaći kečap ovo je pravi recept za vas


Paradajz je mnogima omiljeno letnje povrće. On se može konzumirati svež, u vidu salate, može se pržiti, ali se od njega mogu praviti i ukusni obroci.
Ukoliko želite da ga sačuvate za zimu, to možete uraditi tako što ćete ga staviti u zamrzivač ili jop bolje od njega pripremiti ukusan kečap u kojem ćete uživati svim čulima.

Za njegovu pripremu nije potrebno mnogo znanja niti umeća, već samo malo volje i slobodnog vremena.

POGLEDAJ:  TRI horoskopska pobednika godine - prvi su Ribe, koje treba da se spreme za SPEKTAKL!

Evo šta je potrebno kako biste spremili najukusniji kečap koji ste ikada probali.

Sastojci:

  • 15 kg paradajza
  • 1 kg šećera
  • 200 g soli
  • 200 g sirćeta
  • 250 g gustina
  • 1 kesica origana

Priprema:

Paradajz dobro oprati i očistiti, pa ga samleti na mašini za meso, na što sitniji nož.

Zatim u njega dodati šećer, so i sirće i putiti da kuva. Kada je na pola skuvano dodajte gustin i kuvajte do željene gustine. Na kraju dodajte jednu kesicu origana i ostale začine po želji. Ukoliko volite ljuto, dodajte nekoliko ljutih papričica.

POGLEDAJ:  IZAŠAO JE HOROSKOP ZA SLEDEĆU NEDELJU: Jarac u krizi, LAVU se smeši sreća! Rakovi, budite umereni

Kada se smesa prohladi sipajte u stalene flaše ili tegle, pa stavite na oko sat vremena na oko 90 stepeni u rernu kako bi se pasterizovalo. Kečap čuvajte u frizideru ili na hladnom mestu kako se ne bi pokvarilo, s obzirom na to da u njemu nema konzervansa.

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h