Connect with us

Kuhinja

RECEPTI KOJI ĆE PROBUDITI SVA VAŠA ČULA: Ovo su zdravi SLATKIŠI sa domaćom KAFOM, prirodni hormon sreće!

Objavljeno

-

Foto: Promo

Ne biste verovali, ali omiljenu kafu možete iskoristiti i kao sastojak u vašoj zdravoj užini, koja predstavlja neophodan predah, kada želite da se opustite i odmorite od napornog rada.


Životna zadovoljstva su brojna, ali ako bismo listu sveli na ona svakodnevna, gotovo smo sigurni da je na vrhu liste šoljica sveže mlevene kafe neodoljivog ukusa i mirisa, a odmah iza nje, slatkiš sa kojim baš taj magični napitak savršeno „ide“ u paru. Ne biste verovali, ali omiljenu kafu možete iskoristiti i kao sastojak u vašoj zdravoj užini, koja predstavlja neophodan predah, kada želite da se opustite i odmorite od napornog rada. Zbog toga je preporučljivo da je uvrstite u vaš dnevni meni, kako biste imali potrebnu dozu energije tokom dana. Zdravo koncipirane užine pružiće vam dodatnu „pomoć“ da premostite glad do sledećeg glavnog obroka i ubrzaće vaš metabolizam. Da li ste spremni da probate zdrave slatkiše sa kafom?

Šoljica kofeina deluje na čulo mirisa i ukusa, utiče direktno na mozak i pokreće hormone sreće. U kombinaciji sa zdravim slatkišima, telo će biti dodatno stimulisano za radni dan. Kofein pozitivno utiče na koncentraciju i pažnju, a poboljšava i rad moždanih funkcija.

Ukoliko ste već popili svoju šoljicu omiljenog napitka, a nedostaje vam “još malo neodoljivog užitka”, napravite neku od navedenih poslastica, i ostanite povezani sa najdražim ukusom i kroz međuobroke!

Chia puding sa kafom

Advertisement

Sastojci:

1/2 šolja hladne Grand kafe Gold

1/2 šolja ovsenog mleka (ili biljnog mleka po izboru)

1/4 šolje chia semenki

1 kašičica meda

Advertisement

Razno voće za preliv (jagode, borovnice, banane…)

Primena: Izmerite sve sastojke i sipajte u teglu i promešajte. Stavite poklopac na teglu, ostavite u frižider preko noći (najmanje 6h). Chia seme se može prilepiti za dno, pa možete nakon nekog vremena da promešate. Ako vam se čini da je pregusto, dodajte još malo tečnosti i vratite u frižider na oko 15 minuta pre jela.

Nutritivna vrednost:
Kalorije: 288kcal
Proteini: 8,62g
Ugljeni hidrati: 28,8g
Masti: 13,53g
Vlakna: 14,76g
Kalcijum: 427,4mg

*Chia semenke su bogate antioksidantima, mineralima i prirodnim vlaknima. Pozitivno utiču na varenje i pružaju duži osećaj sitosti.

Foto: Promo

Kafa energetske kuglice

Sastojci:

Advertisement

1/2 šolje urmi bez koštica

1 šolja ovsenih pahiljica

1/2 šolje putera od kikirikija

1/2 šolje Grand kafe Gold

1/4 šolje meda

Advertisement

2 kašike kakao praha

1 kašika semena chia

Preprema: U blender staviti urme da se usitne. Dodajte i ostale sastojke, blendirati dok ne dobijete lepljivo vlažno testo. Stavite u frižider na 20 minuta da se stegne, izvadite iz frižidera i napravite kuglice. Trebalo bi da dobijete oko 16 loptica, loptice uvaljajte u mešavinu kakaa i kafe (rezmere 50:50). Čuvajte u frižideru do 7 dana.

Nutritivna vrednost: 1 energetska kuglica sadrži:

Kalorije: 103kcal
Ugljeni hidrati: 13,9g
Proteini: 3.2g
Masti: 4,8 g
Natrijum: 38mg
Kalijum: 128 mg
Vlakna: 2.2g
Šećer: 8,1 g
Kalcijum: 10mg
Gvožđe: 1,3 mg

Advertisement

*Urme su odličan izvor prirodnih vlakana samim tim pomažu normalnom radu creva. Bogate su gvoždjem.

Sladoled sa kafom

Sastojci:

6 smrznutih banana

1/3 šolje kokosovog gustog mleka

Advertisement

1/4 šolje putera od kikirikija

2 kašike mlevene Grand kafe Gold

2 kašičice meda

1/2 kašičice vanile

60g crne čokolade min. 70% kakao

Advertisement

Priprema: Stavite sve sastojke (osim čokoladnih čipsa) u blender i blendajte dok sve ne postane kremasto i glatko (na kraju dodati čips od čokolade). Staviti sladoled na posudu i ostaviti u zamrzivaču (4h). Mera je za 4 porcije.

Nutritivna vrednost (jedna porcija):
Kalorije: 427,8
Proteini: 6,9g
Ugljeni hidrati: 64,71g
Masti: 32,5g
Vlakna: 13,8g
Magnezijum: 171,9mg
Fosfor: 99mg

*Banana je voćka koja je bogata kalijumom, vlaknima, vitaminom C i B6!

Pronađite vremena u popodnevnim satima, skuvajte sebi domaću, svežu mlevenu Grand kafu i dok je polako ispijate, napravite neku od ovih zdravih poslastica sa kafom. Ne sumnjamo da će ove poslastice još više zasladiti vaše dane, i vrlo brzo postati sastavni deo rituala ispijanja one najdraže, popodnevne kafe.

Izvor: Glossy

Advertisement

Kuhinja

PROLEĆNA DETOKS ČORBA IZBACIĆE SVE OTROVE IZ VAŠEG ORGANIZMA: Lako se pravi, donosimo vam recept

Objavljeno

-

Objavio

Čorba u tanjiru, Foto: PRINTSCREEN/YOUTUBE/HOME KITCHEN WITH DANNY

Slobodno možete da dodate i bilo koje prolećno povrće po vašem izboru


Proleće je sjajno vreme za detoks, a promena u prirodi, razni zeleniš, povrće i zdrava i sveža hrana daju nam inspiraciju u kuhinji da napravimo sjajne, zdrave i ukusne kombinacije.

Poznata američka autorka recepata Ali Slagle podelila je recept za prolećnu čorbu punu proteina i vlakana.

Zelena sočiva puna vlakana i proteina čini osnovu supe, koja je začinjena citrusnim mirisom limuna i semenki komorača. Slobodno možete da dodate i bilo koje prolećno povrće po vašem izboru.

Autorka recepta predlaže i kombinaciju graška, boranije i špargli. Pored toga što sadrži mahunarke koje su bogate proteinima i vlaknima, u supi se nalazi i začin komorač koji smanjuje nadimanje i pozitivno utiče na creva.

Advertisement

Recept za prolećnu supu punu vlakana i proteina

Sastojci:

7 komada mladog crnog luka

1 kombinacija prolećnog povrća (može mešavina boranije, graška i špargli)

1 limun

Advertisement

1½ šolje zelenog sočiva

1 kašičica semena komorača

Priprema:

Tanko iseckajte mladi luk, držeći bele i zelene delove odvojene. Izdvojite kombinaciju prolećnog povrća, a koru organskog limuna izrendajte. Zagrejte ringlu na srednoj vatri i u tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, pa pržite beli deo mladog crnog luka dok ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte povrće i limunovu koru u luk, pa dodajte so i biber. Dinstajte sve zajedno oko 5 minuta.

Dodajte 1½ šolje zelenog sočiva, 1 kašičicu semena komorača i ½ kašičice mlevene crvene paprike i promešajte da se sjedini. Dodajte 6 šoljica vode, delimično poklopite i pustite da proključa. Skinite poklopac, smanjite vatru na srednje i kuvajte dok sočivo i povrće ne omekšaju, 20 do 25 minuta. Uklonite supu sa vatre i dodajte zeleni deo crnog luka, a zatim, po želji, začinite dodatno limunovim sokom.

Advertisement

Savršeno se slaže uz topli tost hleb.

Prijatno!

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h