Connect with us

Kuhinja

KRALJEVSKA GOZBA, PRSTE DA POLIŽEŠ! Podvarak kakav još niste probali

Objavljeno

-

Foto: Printscreen/Youtube

Prste da poližeš!


Ovoga puta, spremite se za pravu gozbu.

Zamislite kombinaciju pileta u marinadi i ukusnog podvarka.

Već smo vam stvorili zazubice, zar ne?

Naravno, treba vremena da se ovaj specijalitet pripremi, ali sigurno je da će ova poslastica oboriti sve s nogu.

Advertisement

Sastojci:

1 pile 2,5 kg

Za marinadu:

maslinovo ulje

1 kašika soja sosa

Advertisement

1 kašičica senfa

so

beli biber

beli luk granule

Za podvarak:

Advertisement

1 glavica kiselog kupusa

1 kašika masti

biber, malo slatke mlevene paprike

lovorov list

300 gr suvih rebara

Advertisement

Priprema:

U činiju sipati sve sastojke za marinadu i izmešati. Pile srediti i preseći na pola u delu gde je kičma i raširiti. Premazati četkicom pile marinadom, veći pleh premazati uljem. Staviti pile da se peče na 220 stepeni oko 30 minuta.

Kupus iseći na rezance, dodati kašiku masti, lovorov list, malo paprike, bibe, suva rebra i dinstati 30 minuta sa malo vode .

Pile izvaditi iz rerne pa ga izvaditi iz tepsije i tu ubaciti kupus iz šerpe i dobro izmešati pa vratiti pile i peći još 40-50 minuta da ispari tečnost i pile se još lepo ispeče.

Uz podvarak ispecite obavezno projicu i napravite pileću supu…

Advertisement

Sigurna sam da ovakav podvarak još niste jeli. Uživajte!

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

Izvor: Espreso

Advertisement
Advertisement
OSTAVI KOMENTAR

OSTAVI KOMENTAR

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Kuhinja

Domaći recept za ŠLJIVOPITU: Najbolji opis ove poslatice je – MALO BRAŠNA, a MNOGO VOĆA

Objavljeno

-

Objavio

FOTO: TATYANANAZATIN / SHUTTERSTOCK

Šljivopita važi za jedan od najslasnijih kolača


Šljivopita je jedna od onih poslastica sa kojom nema greške. Veoma je slatka, a recept sadrži dosta voća i jako malo brašna.

SASTOJCI:

  • šljive – 1 kg
  • kristal šećer – 120 grama
  • ulje – 100 grama
  • brašno – 50 grama
  • prezle – 100 grama
  • vanilin šećer – 2 kesice
  • cimet u prahu – jedna mala kašika
  • mleveni orasi – 100 grama

PRIPREMA:

Prvo dobro operite i očistite šljive, pa onda isecite na polovine. Nakon toga pomdažite pleh za pečenje i pospite jako malo šećera.

Upalite rernu i zagrejate je na 180 stepeni. Posle poređajte šljive po plehu, ali tako da deo sa korom bude okrenut nagore, dok unutrašnjost treba bude okrenuta nadole.

Advertisement

Preko šljiva pospite prvo vanilin šećer, pa onda redom cimet, brašno i preostali šećer. Posle toga prelijte uljem i mlevenim orasima.

Ostavite da se peče oko pola sata. Kada izvedatite vašu poslasticu iz pleha prevrnute kolač i okrenute šljive nagore.

Izvor: Glossy

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h