Connect with us

Kuhinja

KRALJEVSKA GOZBA, PRSTE DA POLIŽEŠ! Podvarak kakav još niste probali

Objavljeno

-

Foto: Printscreen/Youtube

Prste da poližeš!


Ovoga puta, spremite se za pravu gozbu.

Zamislite kombinaciju pileta u marinadi i ukusnog podvarka.

Već smo vam stvorili zazubice, zar ne?

Naravno, treba vremena da se ovaj specijalitet pripremi, ali sigurno je da će ova poslastica oboriti sve s nogu.

Sastojci:

1 pile 2,5 kg

Za marinadu:

maslinovo ulje

1 kašika soja sosa

1 kašičica senfa

so

beli biber

beli luk granule

Za podvarak:

1 glavica kiselog kupusa

1 kašika masti

biber, malo slatke mlevene paprike

lovorov list

300 gr suvih rebara

Priprema:

U činiju sipati sve sastojke za marinadu i izmešati. Pile srediti i preseći na pola u delu gde je kičma i raširiti. Premazati četkicom pile marinadom, veći pleh premazati uljem. Staviti pile da se peče na 220 stepeni oko 30 minuta.

Kupus iseći na rezance, dodati kašiku masti, lovorov list, malo paprike, bibe, suva rebra i dinstati 30 minuta sa malo vode .

Pile izvaditi iz rerne pa ga izvaditi iz tepsije i tu ubaciti kupus iz šerpe i dobro izmešati pa vratiti pile i peći još 40-50 minuta da ispari tečnost i pile se još lepo ispeče.

Uz podvarak ispecite obavezno projicu i napravite pileću supu…

Sigurna sam da ovakav podvarak još niste jeli. Uživajte!

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

Izvor: Espreso

Kuhinja

OSVEŽAVAJUĆA LETNJA SALATA SA KROMPIROM I KUVANIM JAJIMA: 1 KISELI SASTOJAK daje POSEBNU AROMU – PRAVI OBROK

Objavljeno

-

Salata, Foto: Printscreen/Youtube/Home kitchen with Danny


Isprobajte recept za francusku salatu sa krompirom i kuvanim jajima

Salate su super kada su vrućine, pogotovo one koje mogu da se jedu kao obrok. Cezar i biftek salata su klasici, zato isprobajte recept za francusku salatu sa krompirom i jajima kao odličnu zamenu. Ne morate da je pravite kao tortu, ovo može da vam posluži za specijalne prilike, a za svaki dan samo jednostavno pomešajte sastojke i uživajte.

Sastojci:

5 krompira

6 jaja

kiseli krastavci

300 g krem sira

100 ml jogurta

4 kašike majoneza

1 kašičica senfa

sok od pola limuna

mirođija

Priprema:

Krompir i jaja skuvajte, pa sitno iseckajte, kao i kiseli krastavac. Pomešajte krem sir sa jogurtom, majonezom, senfom, mirođijom, limunovim sokom i posolite. U obruč prečnika 16 cm stavite krompir, zatim sos, pa kuvana jaja, kisele krastavce, preostali krompir i kuvana jaja. Prelijte preostalim sosom. Ostavite u frižideru 4 sata. Kada izvadite salatu iz frižidera, ukrasite je po želji.

Izvor: Espreso/Srbijauzivo.com

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h