Connect with us

LIFESTYLE

ISTORIJA NASTANKA MAJONEZA VEZUJE SE ZA 1 MARŠALA: NAMAZ je napravljen SASVIM SLUČAJNO, a evo i KAKO

Objavljeno

-

Majonez, Foto: Profimedia

Maršalu se tako dopao ovaj umak da ga je odmah po povratku u Pariz doneo na dvor Luja XV i dao mu ime majonez prema gradu u kome je prvi put slučajno napravljen


Prema priči istorija majoneza seže duboko u prošlost, tačnije 1756. godinu, zahvaljući maršalu Rišeljeu.

Kada je osvojio tvrđavu Por Maon na ostrvu Minorki nastanio se u glavnom gradu Mahon. Njegov kuvar nije imao drva da naloži vatru i napravi svom gospodaru topao umak i tu počinje priča. Pukim slučajem kuvaru je upalo jedno žumance u ulje i on je nehotice počeo da ga muti i tako dobio finu gustu masu, kojom je prelio meso.

Foto: Profimedia

Maršalu se tako dopao ovaj umak da ga je odmah po povratku u Pariz doneo na dvor Luja XV i dao mu ime majonez prema gradu u kome je prvi put slučajno napravljen. Nakon toga je recept usavršavan do ovog kakav danas poznajemo.

Izvor: Espreso

Kuhinja

NAPRAVITE LAVA KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA: Poslastica KOJOJ NIKO NEĆE ODOLETI (RECEPT)

Objavljeno

-

Lava kolač, Foto: Printscreen/Youtube/ Lako je kuvati


Peći 7 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni C


Odličan izbor za sve ljubitelje čokolade, lava kolač.

Sastojci:

4 jaja

120g šećera

250g margarina za kuvanje

250g čokolade za kuvanje

160g brašna

Priprema

Umutiti 4 jaja sa 120 grama šećera. U drugoj posudi pomešati 1 margarin sa 250 grama otopljene čokolade i dobro umutiti. Sada pomešati ove dve smese dodavanjem smese sa čokoladom u smesu sa jajima i šećerom.

U novonastalu smesu dodati još 160 grama brašna. Podmazati modlice i posuti brašnom radi lakšeg vađenja kolačica. Napuniti modlice do vrha. Peći 7 minuta u prethodno zagrejanoj pećnici na 200 stepeni C.

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h