Connect with us

LIFESTYLE

DVA SRPSKA TRADICIONALNA JELA SPREČAVAJU KANCER: Ruski DOKTOR savetuje da ih što više JEDEMO uprkos NADIMANJU!

Objavljeno

-

Foto: Profimedia

Poznati ruski doktor Aleksandar Mjasnikov je otkrio da omiljena hrana Srba, ali i boranija – smanjuju rizik od nastanka raka čak za 50 odsto.


Omiljena hrana Srba je moćno oružje u borbi s kancerom, tvrde ruski lekari. Poznati doktor Aleksandar Mjasnikov je otkrio: pasulj i boranija smanjuju rizik od nastanka raka čak za 50 odsto.

LJudi su naučili da gaje pasulj još pre 7.000 godina, i od tada ova biljka služi mnogim narodima kao hrana i kao lek. U Starom Rimu gladiatori su jeli pasulj umesto mesa da bi održavali najbolju kondiciju: Rimljani su bili svesni da pasulj za razliku od svinjetine ili jagnetine nije teška, ali je energetski bogata hrana.

Žene su takođe volele ovu biljku i koristile je i za gastronomiju, i za kozmetiku. Poznato je da su u Drevnom Egiptu i Rimskom carstvu od suvog pasulja pravili puder za tadašnje lepotice – između ostalih i za Kleopatru.

„Pasulj junaka hrani“ – kažu Srbi, i ruski lekari potvrđuju da je to živa istina. Aleksandar Mjasnikov, jedan od najpoznatijih doktora u Rusiji smatra pasulj jednom od najvrednijih namirnica na svetu. Prema rečima Mjasnikova, čovek može godinama da se hrani samo tim povrcem jer ono obezbeđuje skoro sve što je neophodno za organizam.

Advertisement

Pasulj i boranija sadrže rekordnu količinu belančevina i zato mogu da budu adekvatna zamena za meso. Vlakna u sastavu ovog povrća poboljšavaju varenje i sprečavaju nastanak tumora.

Doktor Mjasnikov tvrdi: budući da je pasulj izuzetno bogata vlaknima, ona može da smanji rizik od kancera čak za 50%. U pitanju je pre svega rak debelog creva, ali istraživanja su pokazala da ovo povrće takođe efikasno sprečava karcinom dojke, jajnika, materice, grla i druge vrste kancera. Šareni, crni i crveni pasulj imaju veće antikancerogeno i antimutageno dejstvo nego beli.

Ruski lekar posebno naglašava isceljujuća svojstva boranije: prema sadržaju antioksidanata, flavonojida, belančevine i korisnih polinezasićenih masti ona nadmašuje crveno vino, crnu čokoladu i zeleni čaj. Boranija, kao i pasulj u zrnu ima izraženo kardiozaštitno dejstvo. Ona značajno smanjuje opasnost od infarkta i moždanog udara – posebno kod pušača.

Pasulj i boranija snižavaju nivo šećera u krvi i zato sprečavaju dijabetes i pomažu u lečenju ove bolesti. Mahune pasulja sadrže arginin koji ima slicno dejstvo kao hormon insulin Naučnici su otkrili i antibakterijska svojstva ovog povrća: ono se efikasno bori sa stafilokokom, salmonelom i drugim opasnim bolestima.

Lekovito dejstvo nema samo pasulj nego i voda u kojoj se on kuvao, ali veoma je bitan način na koji se ovo povrće sprema.

Advertisement

U sastavu pasulja ima više antikancerogenih sastojaka, među kojima su i lektini koji se efikasno bore sa malignim ćelijama. Lekovitost lektina nestaje ako se pasulj kuva na temperaturi višoj od 65 stepeni. Zato lekari preporučuju da prvo stavite oprani pasulj u hladnu vodu da odstoji 8 sati; nakon toga kuvajte ga na 50-60 stepeni. I ni slučajno nemojte da jedete sirovo ili sušeno zrno pasulja jer na takav način možete da se otrujete.

Šta sprečava i leči pasulj:

-kancer

-dijabetes

-srčana oboljenja

Advertisement

-infekcije

-miomu

-bolesti mokraćnih puteva

-bolesti bubrega

-bolesti bubrega

Advertisement

-bolesi jetre

-tuberkulozu

-anemiju

-neplodnost

-impotenciju

Advertisement

-bronhitis

-hipertrioza

-osteoporozu

-ekcem i kožne bolesti

-mastopatiju

Advertisement

-sinusitis

-stres i depresiju

-nesanicu

Izvor: Espreso

Advertisement
Advertisement
OSTAVI KOMENTAR

OSTAVI KOMENTAR

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Ishrana

Paradajz ima jednu vrlo opasnu nuspojavu: Neki ljudi ne bi smeli da ga jedu, evo šta može uzrokovati

Objavljeno

-

Objavio

Svež paradajz se sve češće može videti na pijacama i supermarketima, a malo je stvari koje pružaju toliko zadovoljstva kao sočan, zreo paradajz. Ali da li je konzumacija paradajza uvek bezopasna?

Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), jedan sirovi crveni paradajz srednje veličine sadrži 12,3 miligrama kalcijuma, 13,5 miligrama magnezijuma, 29,5 miligrama fosfora i 292 miligrama kalijuma. Ovi podaci naglašavaju visoku nutritivnu vrednost paradajza, što ga čini odličnim dodatkom svakodnevnoj ishrani.

Neki bi to trebali izbegavati

Dok mnoge namirnice gube deo svoje nutritivne vrednosti tokom kuvanja, paradajz zadržava većinu svojih vitamina i minerala. Na primer, količina kalijuma, koja iznosi 292 miligrama u svežem paradajzu, pada na samo 268 miligrama kada se paradajz kuva, prema USDA. To znači da kuvani paradajz i dalje pruža značajne nutritivne prednosti.

Uprkos ovim pozitivnim karakteristikama, postoje situacije u kojima treba izbegavati konzumaciju paradajza. Osobe koje pate od čira na želucu treba da budu oprezne, jer paradajz može pogoršati simptome i može se javiti bol u stomaku, nadimanje, mučnina, podrigivanje ili osećaj sitosti. Ovo je važno imati na umu kako biste izbegli potencijalne zdravstvene komplikacije.

Paradajz je svakako zdrava hrana koja može da obogati bilo koji varivo ili testeninu, ali kao i kod svake hrane, važno je uzeti u obzir individualne zdravstvene potrebe i uslove.

Advertisement
Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h