Kuhinja
DANSKE PALAČINKE ZA KOJIMA JE INSTAGRAM POLUDEO: Ebleskiver krofnice iz pleha za mafine
Danske loptaste palačinke poznate pod imenom „æbleskiver“ oduševile su sve nas!
Sastojci:
- 1 šolja brašna, tip 500
- 2 kašike kristal šećera
- 2 kašičice praška za pecivo 1/2 kašičice soli
- 1/3 kašičice cimeta
- malo muskatnog oraha
- malo mlevenih karanfilića
- 1 jaje
- 3/4 šolje jogurta ili kiselog mleka
- 2 kašike maslaca
- 1 vanilin šećer
Priprema:
U suve sastojke umešati jaje i jogurt, izmešati i dodati otopljen maslac. Opet promešati, puniti u nauljen pleh za mafine do dve trećine i peći 5 minuta na svakoj strani. Pospite prah šećerom.
Napomene:
Originalne ebleskiver palačinke peku se u namenskom tiganju „æbleskiver“, ali možete se poslužiti i mafin-plehom, samo ne pecite u rerni, već na ringli. Kad prvi put okrenete krofnicu, ukazaće se mala rupa, a testo se izlije u modlicu i nastavlja da se peče. Obično je palačinku dovoljno okrenuti nekoliko puta.
Kako se najbolje koristi originalni „ebleskiver“ tiganj, možete pogledati i u video snimku na kraju teksta.
Izvor: Lepa&Srećna
Šljivopita važi za jedan od najslasnijih kolača
Šljivopita je jedna od onih poslastica sa kojom nema greške. Veoma je slatka, a recept sadrži dosta voća i jako malo brašna.
SASTOJCI:
- šljive – 1 kg
- kristal šećer – 120 grama
- ulje – 100 grama
- brašno – 50 grama
- prezle – 100 grama
- vanilin šećer – 2 kesice
- cimet u prahu – jedna mala kašika
- mleveni orasi – 100 grama
PRIPREMA:
Prvo dobro operite i očistite šljive, pa onda isecite na polovine. Nakon toga pomdažite pleh za pečenje i pospite jako malo šećera.
Upalite rernu i zagrejate je na 180 stepeni. Posle poređajte šljive po plehu, ali tako da deo sa korom bude okrenut nagore, dok unutrašnjost treba bude okrenuta nadole.
Preko šljiva pospite prvo vanilin šećer, pa onda redom cimet, brašno i preostali šećer. Posle toga prelijte uljem i mlevenim orasima.
Ostavite da se peče oko pola sata. Kada izvedatite vašu poslasticu iz pleha prevrnute kolač i okrenute šljive nagore.
Izvor: Glossy
Košarkapre 1 данLegendarni trener Partizana dobio ponudu: Čović pozvao Vujoševića u Savez
- Ishranapre 1 дан
Jedan sastojak dodajte u kafu svako jutro – čini prava čuda za probavu
- Ishranapre 1 дан
Lekari uvek dodaju ova 2 začina u jelo: Pravo su blago i treba da se nalaze u svakoj kući
- Košarkapre 1 дан
Trener Albe pred Partizan: Oni su opasan protivnik za nas
- Košarkapre 1 дан
Čović: Da sam ja bio predsednik Partizana, a Dule trener Partizana da li bismo osvojili Evroligu?
- Vestipre 24 сата
Pavićević (ZLF): Vučićeva najava da će ispuniti zahteve studenata je jeftina predstava
- Košarkapre 20 сати
Marinković prokomentarisao pobedu i svoju važnu trojku
- Košarkapre 1 дан
SFEROPULOS ANALIZIRAO OLIMPIJAKOS: Građen da ide na fajnal for i osvoji Evroligu
