Connect with us

LIFESTYLE

ČUDO OD NAMIRNICE: Jača vaš imunitet i štiti od bolesti, a od njega se mogu praviti i SLATKA I SLANA JELA

Objavljeno

-

Foto: Profimedia

Batat ili slatki krompir jedna je od omiljenih zimskih namirnica, ima i brojna dobra dejstva na zdravlje


Jačanje imuniteta zdravom ishranom jedan je od načina da se zaštitimo od bolesti, evo zbnog čega nam je batat važan savezik na tom putu!

Batat ili slatki krompir jedna je od omiljenih zimskih namirnica, ima i brojna dobra dejstva na zdravlje. Od batata se mogu praviti i slana, i slatka jela, kao što su pite, a ovo su njegova blagotvorna dejstva!

Foto: Printscreen

Bogat vitaminima i vlaknima

Batat je najbolje ispeći zajedno sa korom, oko 200 grama tako ispečenog batata sadrži 180 kalorija, 4 grama proteina, 6,6 grama vlakana, ogromnu količinu vitamina A, više od polovine dnevne preporučene doze vitamina C.

Ima ih u raznim bojama, a narandžasti, inače i najčešći, bogat je i antioksidantima koji nas štite od slobodnih radikala.

Pomaže varenje

Zbog vlakana, i rastvorljivih i nerastvorljivih, batat olakšava varenje, naročito ako vas muči zatvor.

Dijeta bogata vlaknima povezana je sa dobrim varenjem i smanjenim rizikom od nastanka raka debelog creva.

Poboljšava vid

Batat sadrži mnogo beta-karotena, antioksidanta koji mu daje jarku boju, a koji telo pretvara u vitamin A, neophodan za stvaranje receptora za svetlost i dobar vid.

Dragocen je za funkcije mozga

Batat je bogat i antocijaninima, koji umanjuju upalne procese i štetu nastalu usled slobodnih radikala. To poboljšava pamćenje i učenje.

Jača imunitet

Vitamin A važan je i za zdravlje imunog sistema, a samo 200 grama batata ima ga više nego dovoljno da unesete dnevnu preporučenu dozu. Na taj način ojačaćete sluzokožu sistema za varenje, koja će se onda bolje boriti sa mikroorganizmima.


MNOGE NAVIKE KOJE PONAVLJAMO SVAKODNEVNO MOGU IZAZVATI TRAJNO OŠTEĆENJE MOZGA: Smesta ih izbacite iz života!


Izvor: Espreso

Kuhinja

RECEPT ZA PREUKUSAN TIRAMISU OD JAGODA: Drugačija verzija čuvene italijanske POSLASTICE, sa dva TRIK sastojka!

Objavljeno

-

Objavio

Tiramisu, Foto: Printscreen/Youtube/Yummy Recipes Katy


Preukusan desert za čiju pripremu nije potrebno mnogo vremena


Sezona jagoda još malo traje, pa ih samim tim, osim što ih jedemo sveže, koristimo i za ukusne torte i kolače. Ukoliko ste nekada jeli tiramisu i ako vam se dopada, onda ćete verziju sa jagodama naprosto obožavati.

Priprema nije ni najmanje komplikovana, a ukus će vas apsolutno osvojiti. Da stvar bude još jednostavnija, za pripremu ove italijanske poslastice u malo drugačijoj verziji, potrebno je zaista malo vremena.

Sastojci:

Za sirup:

– 100 g jagoda – 30 g šećera – 60 ml vode – 10 ml soka od limuna

Za fil:

– 250 g maskarpone sira – 20 g šećera u prahu – 250 ml slatke pavlake – 80 g kondenzovanog mleka – 5 ml soka od limuna – piškote – sveže jagode

Priprema:

Iseckajte jagode, a zatim ih sipajte u šerpu i dodajte šećer, vodu i limunov sok. Kuvajte sve dok se malo ne zgusne. Poređajte piškote u posudu, a jagode isecite na tanje kriške i poređajte po ivici posude. Sipajte preko piškota pola sirupa od jagoda, a zatim umutite slatku pavlaku i dodajte u maskarpone i šećer u prahu. Sjedinite opet mikserom, a onda dodajte limunov sok i kondenzovano mleko i sve dobro sjedinite. Sipajte pola smese preko sirupa, a zatim poređajte piškote i, nakon toga, sipajte još jedan red sirupa i na kraju fil. Sve ukrasite iseckanim jagodama.

Izvor: Espreso

Nastavi sa čitanjem

NAJČITANIJE 48h