Soda bikarbona je moćni saveznik za sve, ali je veoma bitno i kakvu koristite: Kako proveriti da li je dobra ili ne?

Soda bikarbona je moćni saveznik za sve, ali je veoma bitno i kakvu koristite – kako proveriti da li je dobra ili ne?

Da li soda bikarbona može da izgubi efikasnost?

Soda bikarbona je višenamenski sastojak koji je gotovo nezamenljiv u svakom domaćinstvu – od čišćenja i pranja veša do dezinfekcije i kuvanja. Međutim, šta se dešava ako je zaboravimo i ne koristimo duže vreme? Može li joj isteći rok?

Ova supstanca, poznata i kao natrijum bikarbonat, tehnički nema klasičan rok trajanja, ali vremenom može izgubiti svoja korisna svojstva. Ipak, postoji jednostavan način da proverite da li je i dalje upotrebljiva.

Kako proveriti da li je soda bikarbona još uvek efikasna?
Najpouzdaniji način da testirate njenu delotvornost jeste reakcija sa kiselinom.

Iako datum na pakovanju može da posluži kao orijentir, on nije uvek pouzdan pokazatelj – posebno ako je oznaka izbledela ili izbrisana. Generalno, otvorena soda bikarbona može zadržati efikasnost oko šest meseci, ali je moguće da traje i duže.

Brzi test za proveru

Uzmite malo sode bikarbone i sipajte je u čašu. Dodajte nekoliko kapi sirćeta ili limunovog soka.

Ako smesa počne da peni i stvara mehuriće, soda bikarbona je i dalje aktivna i može se koristiti. Ako reakcija izostane, vreme je da je zamenite novom.

(klix.ba)